Infografía Zarzamora
Productos Agropecuarios de exportación
MX$500.00
México es el 1er productor mundial de zarzamora, con 238,122 toneladas, lo que representa el 21.8% del total global. Michoacán concentra el 93% de la producción (196,627 toneladas). La zarzamora, Rubus ulmifolius, es un fruto carnoso con drupas apiñadas. La temporada alta es de diciembre a mayo. Las exportaciones crecieron un 13.8% de 2018 a 2023, alcanzando 88,075 toneladas y $754 millones USD. Estados Unidos es el principal destino (92% del volumen).
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